Cotejaminetos

[Spychaser]

AngelFelix.
Muchas gracias por la mano, hice lo siguiente:
ALTER TABLE ciudad CHANGE Ciudad Ciudad VARCHAR(255) CHARACTER SET utf8_spanish2_ci

Y esto me permitio ingresar caracteres con acentos, pero como tengo muchos campos queria saber si hay alguna manera de setearlo para todas las tablas para no tener que hacerlo campo por campo.
Estuve mirando y encontre que los cotejamientos se manejan por niveles, en el caso de que cambie el cotejamiento de la base o de la tabla, me toma acentos en los campos? hay algun codigo para hacerlo sin ir campo por campo?
Muchas gracias