Cotejaminetos

[Spychaser]

Buenas, tengo la siguiente duda es posible cambiar los cotejamientos de los campos de una tabla mediante codigo SQL ya que el PHPMyAdmin que me ofrece el hosting no tiene esa opcion (por medio de un desplegable) cuando edito las propiedades del campo (si lo vi en otros PHPMyadmin).

La version que estoy usando es:
phpMyAdmin 2.5.3-rc2
MySQL 4.0.20a-nt

Muchas gracias.

[AngelFelix]

ALTER TABLE libro CHANGE titulo titulo VARCHAR( 100 ) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin

El ejemplo pone el campo titulo de la tabla libro ha cotejamiento utf8_bin.

[Spychaser]

AngelFelix.
Muchas gracias por la mano, hice lo siguiente:
ALTER TABLE ciudad CHANGE Ciudad Ciudad VARCHAR(255) CHARACTER SET utf8_spanish2_ci

Y esto me permitio ingresar caracteres con acentos, pero como tengo muchos campos queria saber si hay alguna manera de setearlo para todas las tablas para no tener que hacerlo campo por campo.
Estuve mirando y encontre que los cotejamientos se manejan por niveles, en el caso de que cambie el cotejamiento de la base o de la tabla, me toma acentos en los campos? hay algun codigo para hacerlo sin ir campo por campo?
Muchas gracias

[AngelFelix]

Iniciado por Spychaser

alguna manera de setearlo para todas las tablas para no tener que hacerlo campo por campo.
hay algun codigo para hacerlo sin ir campo por campo?
Muchas gracias

Si, claro:

Código:

ALTER TABLE mi_tabla DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin