Dentro de un tag no se puede usar ScriptLets. Ademas tene en cuenta el concepto de "cliente-servidor" ya que los tags (como el display-tag) se resuelven en el server y el javascript en el cliente. Yo haria asi....
Código:
<script>
<% String miCadena = "cadena";
request.setAttribute("chain", miCadena);
%>
var miCadena = "<%=miCadena%>";
...
</script>
...
<display:table id="miTabla" ... requestURI="${chain}" ...>