Hola,
Cuando usas un combo o select el valor que queda almacenado en este al momento de haces el submit es el valor de la opcion seleccionada, por lo tanto colocar:
Código:
onchange="areaesc=this.value;"
es un paso innecesario, asi pues lo que tienes que hacer en el .php alq ue va a llegar el formulario que estas enviando es algo como esto:
Código PHP:
$areaesc = $_POST["area"]; //asi ya tienes el valor del combo en una variable php