Win XP Professional con SP3. (Incluso con el SP2). Aunque la vdd es muy logico pensar en que es la mejor versión tomando en cuenta varias cosas.
Es mas reciente que win 98, win 2000 y Win ME, lo cual ha hecho que tenga muchas mas mejoras que estos otros S.O. Al ser la versión "Professional", como su nombre lo indica está mas enfocado a un ambiente de trabajo, por lo cual ofrece mas cosas que la "Home Edition".
Windows 2003 en realidad es una versión para servidores de dominio, aunque claro tmb puede utilizarse para uso personal, su enfoque es principalmente el de un servidor.
Ahora, otro punto a favor, es que es menos reciente que Vista, (suena raro decir eso), ya que no tiene tantos errores como el nuevo Wintendo. En su momento tambien los tuvo, pero en su mayoría ya están corregidos. Hay mucha mas compatibilidad con toda clase de programas, hardware, etc.
Así que en fin, esa es mi humilde opinión.
Slds.