Caractere mas que especial< ' >

[cruzz]

Hola a todos

tengo un pequeno sistema de motor de busqueda
el cliente sube contenidos y luego dispone de un buscador para encontralos

la cuestion es en frances... y como sabran muchos caracteres raros tienen en ese lenguaje

trabajo con funciones como
htmlspecialchars()
htmlentities()
addslashes() and trim() etc etc...

todo queda bien guardado en la base de datos y todo el bien traido desde la base salvo algo a modo de link

me explico ahora con este ejemplo
tengo esta categoria: "Chargé à la Clientéle et d'affaires"

1) esta bien guardado en la base de datos
2) si lo escribo en el buscador lo encuentra
3) si lo muestro con un echo lo trae bien

ahora.. si lo tranformo en un link para acceder a ese tiupo de categoria

se transforma en "Chargé à la Clientéle et d"

osea.. me esta eliminando el caracterer < ' >

Nota si reemplazo la comilla simple por la doble funciona.. mismo con otros caracteres especiales


Alguna idea??