Como saber si es lunes o martes en un control Monthview o calendar?

[AL-ras]

Hola a todos,

Estoy creando un programa de gestion para la tienda de mi novia y una de las aplicaciones que incluye es una agenda. Mi duda es como saber si la fecha que señalo es Lunes o Jueves con estos controles. Me dan la fecha en numeros, pero necesito saber el dia de la semana. y otra cosa, Usarian una matriz de cuadros de texto o un flexgrid para la introduccion y muestra de datos de esta agenda, lo tipico para cada dia tantas casillas por cada hora laboral

Saludos