Código HTML:
<script>
function cuenta(){
document.forms.total.value = document.forms.uno.value + document.forms.dos.value
}
</script> y los text algo asi:
Código PHP:
<input type = "text" name="uno" onBlur="cuenta()">
<input type = "text" name="dos" onBlur="cuenta()">
<input type = "text" name="total">
Si no es algo asi que quieres, podrias definir un poco mas la pregunta de sobre realmente lo que deseas. Saludos.