DropDownList

[ramiroreal]

Si la solucion de arriba no te sirve, te doy la mia,es un poco mas chapuzera pero creo que puede funcionar.
Agrega una fila en la bbdd que tenga ese valor( 1. Seleccione un país ) y saca la consulta ordenada para que aparezca primero, en caso de que tiren la consulta con esa seleccion podrias controlar que el valor concida con ese para tirar una excepcion o una ventana informativa.