Una segunda opción y sencilla de trabajar (te lo digo porque todos los días trabajo con esto) es que te bajes un programa como Wampserver 2.0 que integra MYSQL/PHP/APACHE.
puedes seleccionar la tabla a exportar desde phpmyadmin. Escoges la opción EXPORTAR y esta te llevará a una segunda pantalla. En esa parte solo debes dejar con los "Check" las opciones de DATOS y luego click en continuar y ya tienes solos los datos. Puedes permitir exportar lo que deseas.
Las 2 opciones son válidas.
Saludos