puedes darle botón derecho sobre cualquiera de tus archivos de audio y seleccionar Abrir con... luego Elegir programa (winamp/otro) y finalmente [x] Utilizar siempre el programa seleccionado para abrir este tipo de archivos.
para terminar de eliminar el programa usa el CCleaner
http://www.ccleaner.com y limpia el registro de windows para borrar todas las entradas y finalmente elimina la carpeta de archivos de programa.