mantener informacion en un text y en un combo

[inemart]

me refiero a mantener la informacion fija a que cuando la informacion este en el combo y en el text no cambie cuando yo le cambie la informacion del combo.
tengo un text de folio de nota de venta y un combo de sucursal entonces el combo esta cargado con diferentes sucursales(nombres de tiendas) entonces ingreso el folio de nota y en automatico me devuelve a que sucursal pertenece ese folio y tambien me dice el nombre del cliente en otro text, pero si llego a cambiar la sucursal que contiene el combo el folio anterior no perteneceria a esa sucursal y me afectaria al text cliente. gracias ....
espero que me haya explicado un poco mejor .....