Si vas a usar C++ y trabajar en Windows, una buena opción es usar DevC++ con el plugin diseñador de pantallas de wxWidgets,
wxDev++
Si quieres cambiar de lenguaje, tienes más opciones. No sé qué tal te parecerá aprender Java, pero si te va bien, el IDE
Netbeans tiene un plugin (Matisse) para diseñar pantallas que es muy bueno.
Una opción
diferente es
Shoes. El lenguaje es Ruby, que es relativamente sencillo de aprender y Shoes en sí es muy sencillo también. Eso sí, la documentación, comunidad, etc, es un poco
distinta. Está bastante orientada a aprender a programar en Ruby y a divertirse haciéndolo. Pero la herramienta es buena y lo que se puede hacer con ella es totalmente real.