Hola Raulbotella83.
Para eso no se utiliza cron, el cual es un programador periodico de tareas.
Si quieres que simplemente se ejecute algo al presionar un boton, haz un formulario que llame al script. Y si en vez de hacerlo al momento, quieres que se ejecute a una hora concreta del día tras darle al boton, prueba con "at":
planificando tareas a determinada hora.
Saludos.