Buenas que tal:
Si lo quieres sencillo, prueba ésto que te hago:
Código PHP:
<html>
<head>
<script>
function Contar() {
Texto = document.form.texto.value
PalabrasTexto = Texto.split(" ");
NumeroPalabras = PalabrasTexto.length;
if (NumeroPalabras <= 25)
alert("El texto es menor o igual a 25 palabras.\n" +
"Número de palabras:" + NumeroPalabras)
else
alert("El texto es superior o igual a 26 palabras.\n" +
"Número de palabras:" + NumeroPalabras)}
</script>
</head>
<body>
<FORM name=form>
<textarea name="texto"></textarea><br>
<input type="button" value="Cuanto" onClick="Contar();">
</FORM>
</body>
</html>
PD: Vos ya sustituye los Alert por lo que desee hacer en cada caso.
Saludos!