Subvencion para tienda ¿puedo utilizarla como empresa?

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Hola, yo y mi hermana queríamos montar una tienda el año pasado pedimos una subvención y parecía que no iba a venir pero la semana pasada nos enteramos de que si ha venido.

Estudio el último año de mi carrera (aunque me quedan varios años más pendientes) y tengo unas buenas ideas para una empresa relacionadas con mi ingeniería, las cuales tenían pensado realizar en un futuro, pero al venir la subvención pensé que podría ser una buena oportunidad para comprar los instrumentos de trabajo necesarios y empezar poco a poco. El problema es que no se si esta subvención que ha venido para una tienda se puede utilizar para una empresa.

P.D. con tener a mi hermana de autónoma que declare todos mis gastos y ganancias puedo montar una empresa o necesito crear una S.L? puedo utilizar un nombre de empresa?

Un saludo