Hola
yo te puedo recomendar solo windows!!
aunque como he aprendido que hay muchas versiones de linux que tambien son factibles pero desconociendo el tema no te puedo aconsejar ahi.
Para mi la mas estable version de windows es win2000 profesional !!
Ademas en el cd de instalacion te permite particionar tu disco de manera automatica de esta forma puedes instalar en la otra particion un s.o. Linux y asi comienzas a aprender, una cosa importante que win2000 prof trae incluido el dual boot
ciao