itext

[jlgarcia1977]

tengo la siguiente clase:

package pdf;

import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import com.lowagie.text.Document;
import com.lowagie.text.DocumentException;
import com.lowagie.text.Paragraph;
import com.lowagie.text.pdf.PdfWriter;

public class Test {

public static void main(String[] args) {
Document documento = new Document();
String nombre="José Luis García Céspedes";
String nif="44444444Q";


try {
PdfWriter.getInstance(documento, new FileOutputStream("C:\\prueba\\plantilla.rtf"));
documento.open();
documento.add(new Paragraph("En Madrid, a de de 2008"));
documento.add(new Paragraph("Por la presente certifico que Dñª."+nombre+", con NIF:"+nif+", será "));
} catch (DocumentException de) {
System.err.println(de.getMessage());
} catch (IOException ioe) {
System.err.println(ioe.getMessage());
}
documento.close();
}
}

me genera un pdf pero no se como poner yo en texto en donde yo quiero con coordenadas o algo similar en el pdf, ni como hacerlo sobre una platilla ya creada...