abrir/cerrar el menu entero en un click

[ruben-et]

Buenos días a tod@s.
He estado buscando por aqui pero no he encontrado ningún tema asociado. Lanzo la pregunta.
Tengo un menu con tres niveles de submenus hechos con spry objects, en concreto collapsible panel o panel que se puede contraer, hecho en DW CS3.
La cuestion es que quiero poner dos botones "desplegar todo" "plegar todo",por supuesto que estén activos cuando el panel se encuentre plegado o desplegado respectivamente.
Supongo que se tendrá que hacer con java o si es desde el DW no se como hacerlo.
Por favor si alguien me puede ayudar con esto estaré muy agradecido

Gracias