Ayuda con dos selects desplegables

[Saiyan85]

Buenas, quiero hacer dos select desplegables en plan como los ejemplos que he visto por el foro como el de elegir país en un select y la provincia en el otro, de tal forma que al elegir el país solo salgan las provincias relacionadas.

Los datos los tengo que coger de una base de datos en access. Puedo utilizar jsp y servlets pero el problema es que no lo puedo hacer con PHP.

Había pensado hacerlo tan sencillo como coger el país y guardarlo en una variable para luego hacer otra sentencia sql para coger la provincia según el país escogido.