No se si aún estas interesado en una respuesta.
creo que tan asi no es la cosa, pero yo no puedo ayudarte mucho que digamos, quizas puedas hacer preguntas en este blog:
aprendiendo-javafx.blogspot.com
si te fijas en las fechas podes arrancar desde el principio 2008 >> Diciembre, yo empezé por ahi.
Bye...