Lo primero que tienes que hacer es estudiar la teoria de las redes neuronales para que puedas comprender sus diferentes aplicaciones y la forma optima de entrenarlas, ya con eso resuelto, te recomiendo que utilices una red tipo adaline
http://ohm.utp.edu.co:16080/neuronales/main.htm, ahi te dejo un enlace con alguna información, espero te sea de ayuda.