Duda de php con POO. MVC.

[DMR]

Hola,

Llevo 8 años programando/diseñando webs generalmente de forma organizada pero con programacion estructurada.

Hace unos meses que me he metido a programar con programacion orientada a objetos, a poder ser utilizando MVC.

Tengo unas dudas al respecto.

1. Sabeis de alguna web con un buen tutorial sobre POO con MVC. O lo que es mas conoceis algun libro bueno que trate este tema. Rama, Anaya...?

2. Suponiendo que tienes la siguiente estructura:
index.php
/controlador/controlador.php
/modelo/modelo.php
/vista/vista.php
Y a mayores los posibles elementos que falten (ya sean para la base de datos y demas)

Mi duda es como hacer o donde se debe poner el código para que se muestre el codigo HTML. Supongo que es en la vista, no?

Y otra cosa, generalmente cuantos contraladores/modelos/vistas debo tener? Hay alguna lógica? Se debe tener un controladorFactory.php a modo de patron factoria y que desde ese cree el resto? (la misma duda con vistas y modelos)...

Muchas gracias.