Podrias probar con algo asi:
Código PHP:
var activeForm = document.forms[targetForm];
var params = "";
for(n = 0; n < activeForm.elements.length; n++)
{
params += (params == "") ? activeForm.elements[n].name + "=" + activeForm.elements[n].value : "&" + activeForm.elements[n].name + "=" + activeForm.elements[n].value;
}
Luego pasas la variable "params" a tu funcion.
Saludos.