Comparar valores y validad...!

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Como validar que el contenido digitado en cdevol), que corresponde a la cantidad en devolución; sea siempre inferior o igual al contenido de stock, variable recuperada desde tabla de datos mysql.

Código PHP:

  <? 
include("config.php"); 
$sql="select * from stockvit where cod_vitrina = '$vitrina' and saldo > 0 "; 
$res=mysql_query($sql,$conexion) or die("Problemas con selección STOCKVIT..<b>".mysql_error()."</b>"); 
$reg=mysql_num_rows($res); 
if($reg > 0) 
{ 
   ?> 
   <table id=tabla-style1 border=0 cellpadding=1 cellspacing=1> 
    <tr> 
     <th>C&oacute;digo</th> 
     <th>Descripci&oacute;n</th> 
     <th>Stock</th> 
     <th>Devolucion</th> 
    </tr> 
    <? 
    while($fila=mysql_fetch_array($res)) 
    { 
           $idvi=$fila['id_stock']; 
           $vitrina=$fila['cod_vitrina']; 
           $codigo=$fila['cod_prod']; 
           $nombre=$fila['cod_nombre']; 
           $stock=$fila['saldo']; 
           $devol=$stock; 
           //paso 
           echo "<tr> 
                     <td>$codigo</td> 
                     <td>$nombre</td> 
                     <td class='center'>$stock</td> 
             <td class='center'><input type=text name='cdevol' value='0' size=1></td> 
    </tr>";         
      } 
      echo "</table> 
 } 
Else 
{ 
    echo “<p>No se encontraron datos …!</p>”; 
 } 
?>   

Desde ya agradezco cualquier informacion al respecto.
No tengo claro si el tema corresponde al foro de PHP o JAVASCRIPT.