Necesitas usar javascript para que cuando hagan cambio de opcion en tu select se ejecute una accion, algo asi:
Código PHP:
<select name="porcentaje" id="porcentaje" onchange="filtrar(this.value)">
<option>100%</option>
<option>50%</option>
<option>10%</option>
</select>
y en la funcion filtrar envias tu formulario pero ya con el valor que quieres filtrar... esa es una idea, tal vez te sirva