bueno es verdad creo que lo retornaria
con return si no estoy equivocado.
asi   
 Código PHP:
     
 protected function Las_Saved_Cat_Id() {//kl
 
        $sQuery= "SELECT *
            FROM saved_category
            Order by s_cat_id DESC";
             echo  "<br>".$sQuery;
            $rsDatos = mysql_query ($sQuery)
            or die ("Error geting room").mysql_error();
            $Datos = mysql_fetch_array($rsDatos); 
        
            return $get_last_id =  $Datos['s_cat_id'];
 
  
  }//kl