Si quieres usar fopen y fwrite debes hacer asi:
Código PHP:
//se verifica si existe el archivo
//de acuerdo si existe se lo abre para un modo u otro
if(!is_file("archivo.txt")){
$fp=fopen("archivo.txt", "w");
}else{
$fp=fopen("archivo.txt", "a");
}
fwrite($fp, "sdvdvdvdsv\n");
De este modo si contiene algo se le ira agregando.