huge.s y hugesmp.s son los recomendados para la instalación, ambos kernel tienen todos los controladores compilados en ellos, para facilitar la detección de hardware al instalar.
La diferencia entre ellos es que hugesmp está compilado con soporte para SMP (Symmetric MultiProcessing), que le permite trabajar con múltiples procesadores o procesadores con más de un núcleo.
El kernel 'generic' es una de las opciones al momento de instalar, si hiciste la instalación recomendada (la completa) seguramente estés trabajando con el kernel huge. Para cambiarlo tenés que poder iniciar el sistema
initrd:
http://es.wikipedia.org/wiki/Initrd
Básicamente, es un archivito que contiene los controladores mínimos como para que el kernel pueda leer el sistema de archivos del disco del que arrancará. Como el kernel generic solamente tiene incluido lo mínimo indispensable, al cambiar a él tendrás que crear un initrd que contenga el controlador para ext3 o ext4, según el tipo de partición que hayas elegido.
Poné los errores exactos que te aparecen, y el hardware de tu máquina, al menos el procesador.
Saludos.