A mi me funciona bien:
Cita: <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
Por qué pensás que no te funciona? De cualquier manera se necesita en ciertos casos codificar el texto que estés tratando en php, y es bueno tener una función como esta:
Código PHP:
/* FIX ENCODING */
// Fixes the encoding to uf8
if(!function_exists("fixEncoding")){
function fixEncoding($in_str){
$cur_encoding = mb_detect_encoding($in_str) ;
if($cur_encoding == "UTF-8" && mb_check_encoding($in_str,"UTF-8"))
return $in_str;
else
return utf8_encode($in_str);
};
};