Crear ejecutable con archivo externo Excel

[SoldierWar]

Buenas.

Tengo el siguiente problema:

Acabo de terminar una aplicación que permite leer datos de un archivo Excel y manipularlos en la aplicación java para generar un cuestionario y lo que deseo hacer es un ejecutable para poder correrlo con doble clic como una app normal.

Cree un jar y le intentado de varias maneras meter el Excel en el jar o especificando una ruta en el archivo java para que jale el Excel pero no se puede. Existe alguna manera de hacerlo ejecutable y que pueda importar el excel ya sea dentro del mismo ejecutable o que este fuera el archivo xls, lo que me interesa es que pueda jalar los datos.

De antemano Gracias !!

PD. Perdon por tantos JALAR :D