¿Alguien conoce alguna aplicación para dar cuentas de correo? como en hotmail...

[maestro]

Solo tienes que darle una cuenta de usuario avanzado a la persona o personas que quieres que accedan a la administracion del servidor POP.

Dependiendo del programa que uses para POP y SMTP cambiara la forma de hacerlo, pero practicamente todos los servidores de correo traen una interfaz de correo WEB, no necesitarias programar nada.