Atención Soy novato: Preguntas varias

[DeintroX]

Muy buenas a todos. Soy bastante nuevo y me gustaria haceros unas preguntas.

Estoy haciendo un curso flash, y la verdad me parece un poco malo el curso, pero bueno eso es otro tema, el caso es que me interesa mucho el tema, y estoy haciendo mis pruebas y experimentos.

Estoy intentando hacer una animación pero con interacción del usuario, es decir, quiero dar a elegir entre varias opciones y según la opción que se escoja, que se vea una animación u otra, primera pregunta ¿se puede hacer verdad?

Mi intencion es dar movimiento a un "monigote" (muñeco pintado con rallas jajaja)
En el primer fotograma se ven los distintos letreros y botones para la interaccion, segunda pregunta ¿se pueden quitar estos elementos de la escena sin que influya en , digamos, el menú principal?

Gracias de antemano por leerme, y si podéis echarle un cable a un novato, os lo agradecería mas.