duda con inserción de datos dinamicos + php

[stramin]

supuse que ya tenias esa parte lista,si quieres ir poniendo subcategorías una buena forma sería usar comboboxs, a medida que el usuario entra en categorías habría que agregar mas comboboxs, ahora si quieres que todo eso sea instantáneo o sea como una pagina dinámica entonces tendrías que hacerlo en AJAX.