¿fichas rellenables?

[mirata]

Hola.
Tengo que hacer una hoja con un diseño determinado en el que hay que rellenar unos campos. Esa hoja es para ir guardando diferentes fichas que se pueden o no imprimir.
He pensado que la mejor manera es con el Word y ponerle que solo se pueda escribir en unos campos determinados y después ir guardando las fichas con diferentes nombres.
¿Sabeis de alguna manera mejor de hacerlo?
¿Se puede hacer que si se escribe más un campo se vaya agrandando para que se vea todo lo que está escrito en el en varias lineas?

Muchas Gracias