java y acces

[holanarutouzumaki]

lo publico aca tambien porque no se de que tema pertence je..

mi problema es el siguiente ahora:
tengo esta consulta :

SELECT nombre,tipoproblema,COUNT(*) AS cantidad FROM errores WHERE fecha BETWEEN Format(#1/5/2008#,"mm/dd/yyyy")
And Format(#31/5/2008#,"mm/dd/yyyy") GROUP BY nombre,tipoproblema ORDER BY count(*)desc

pero en java las comillas se usan para encerrar un string, como hago en "mm/dd/yyyy" que en la base de datos tiene que ir as i?
gracias, y perdonen la joda je