Anchors también llamadas "anclas" o enlaces internos en el html.
Aderezado con algo de javascript para hacer los desplazamientos.
Rectifico, la existencia del header lo basa todo en javascript. Si se desactiva la página queda inoperativa. Nota: este tema nada tiene de css. Debería solicitar que se lo muevan al foro que corresponda. Creo.