Crear un instalador (completo) como??

[Dorfer]

Yo acabo d terminar un proyecto para la materia de base de datos 2 en la uni. El programa consiste en registrar los horarios de entradas y salidas de los empleados de una empresa. Todo bien hasta ahí... OJO, es con conexion a base de datos, MySQL

Mi problema es como crear el instalador, el docente me dijo que no quiere que le entreguemos asi, compilandolo desde nuestro IDE y desde nuestra maquina. El quiere que le mostremos como puede ejecutarse el programa desde cualquier PC, no puedo estar preguntando a la que atiende el supermercado o la farmacia si tiene MySQL en su maquina, si tiene el IDE Netbeans, si tiene instalado JAVA, caso contrario si no tiene que se baje los instaladores, o sea na q ver el usuario no sabe nada de eso.

Quiero que me ayuden como puedo solucionar este problema.

Otra duda parecida, si tengo una pc recien formateada y quiero instalar mi programa, esa maquina se supone que no tiene java, como crear un instalador donde solo con darle instalar ya me instale java, luego me instale mi proyecto mas su base de datos???

Por faaa ayudaaaaaaa!!