Hola y bienvenido al foro amigo, te cuento que para lo que necesitas PHP y MySql esta bien pero cabe resaltar "que en este foro todos somos amantes de PHP" así que habrán muy pocas personas (o ninguna) que te diga que eso no sirve x)
En cuanto al aprendizaje SI TU SABES LENGUAJE C entonces te quedara supremamente fácil aprender PHP ya que este lenguaje fue creado enen base del lenguaje C, entonces si ya sabes esto lo único que tendrás que mirar es su sintaxis y sus funciones y estarás listo para empezar a programar.
PHP tiene la curva de aprendizaje muy corta para las personas que manejan lenguajes como C y PERL, con decirte que yo soy Administrador de Redes de Computadores y solo veía switch enrutadores servidores y nada de nada de programación y un día me dio por mirar y ahora puedo decir que he aprendido muchísimo del lenguaje y hago mis propios programas.
Animate y te deseo suerte...!
EDIT: Pásate por el manual de
FOROS DEL WEB que es espectacular.