pasar variable PHP a javascript

[juanmitaaa]

Hola a todos. Tengo el siguiente código PHP que me muestra la hora del servidor:
<?
/*Añadimos la hora actual*/
putenv('TZ=Europe/Madrid');
$hora_actual=date("H:i:s");
$hora=utf8_encode($hora_actual);
?>

y quiero pasar la variable $hora a una variable Javascript, ¿cómo lo haría y llamaría a dicha variable?

GRACIAS