Hay dos opciones que yo podría tomar:
- Fiarme de la palabra de alguien que no conozco.
- Tener la certeza de poder tener libre acceso al código fuente en cualquier momento.
Imaginémos que nos ponemos a trabajar de forma conjunta en el proyecto y en el trancurso tu exclusivamente sería la que unirías mis partes con las tuyas. Cabe la posibilidad de que cuando el proyecto esté finalizado al 100% desaparezcas y te lleves gracias a mi esfuerzo una plataforma completamente funcional y lista para usar. En cambio yo estaría con las manos vacías y con mi honor herido.
O imaginemos otra situación, trabajamos de forma conjunta hasta culminar el proyecto al 100% y que desaparecieras. No habría problema porque yo tendría mi fork del proyecto y no me vería con las manos vacías y mi honor atacado.
Además github nos permitiría que la comunidad viera nuestro trabajo y aportara su opinión, por ejemplo solucionar un problemas de seguridad, aparte de servir como portafolio.
De todos modos, no te debe de preocupar publicar tu código, el secreto de un proyecto no reside exclusivamente en el código fuente, sino, en cómo levantarlo desde la nada.