Basicamente y resumiendo hasta la extenuación...
y opinión totalmente personal
Una tablet no deja de ser un ratón, más hergonómico y en algunas aplicaciones sensible a la presión. Ambas cosas hacen que sea cómodo crear elementos más naturales en cuanto a el dibujo o el trazado, a fin de aparentar más algo hecho a mano, o que los trazos tengan una mayor fluidez.
Ambas cosas se pueden logar de distintos métodos con el mismo ratón de toda la vida...
En resumen, dependerá del uso que le des e incluso de las aplicaciones, las bamboo por ejemplo traen unos programas (demo) que están muy bien para aparentar dibujos hechos a mano y escritura manual... la pega es que no ofrecen más que salidas de bitmaps y no vectoriales ... por ejemplo, ese mismo programa con el ratón dá prácticamente el mismo resultado...
Yo la compré, la devolví, y la volví a comprar, el uso que le doy es mínimo, no llegaría ni al 0,5 % de lo que dibujo en pantalla (ya no del trabajo) pero si eres un sibarita del dibujo (en papel) y controlas algunos programas (ilustrator o fotoshop en bitmaps) y son los que quieres usar puedes encontrar una "HERRAMIENTA" muy útil.