Caricatos, yo entiendo que quiere otra cosa, pero muy extraña.
1) ¿Quieres casi casi que la pregunta 1 se vaya a un lado. La pregunta 2 a otro lado, y cosas así?
2) ¿Quieres poner 2 botones de envío?
3) O ¿Quieres que escojan un formulario 2 si eres niño, o si eres niña contestas el formulario de la columna 2?
"Para los saltos de linea" No son saltos de linea. En tus formularios ponles tamaño a través de css.
Si pones input {width: 300px} y los pones dentro de un contenedor de 310px automáticamente van a ir uno debajo del otro.
Podrías poner input {display: block;} pero vas a hacer mermelada el formulario si es que estás usando correctamente