Aparte de lo comentado por Fitipladi y adivinando tu situación.
No entiendo la expresión "Trabajo en PDF"
Significa:
a) Cuando exporto un pdf lo veo color plomo en el pdf adobe viewer ¿?
b) Cuando alguien me entrega un pdf y lo abro en ilustrator ¿?
Adivinando un poco se me hace que en ese pedazo (puede ser que te refieras a solo el texto) el negro está solamente en el canal K, lo que dependiendo del diseño puede ser correcto.
Si es una plasta negra, hay muchas posibilidades. Que requieras una plasta, por ejemplo:
- Solo negro K
- Negro K con una capa de Cian 30%-50%
- Negro con todos los canales C75M68Y67K90 o lo que te dé el perfil de color que estés usando.
Si es la opción a, entonces vuelve a abrir el pdf en ilustrator y mide los valores, si varían con los que estabas trabajando tienes algo configurado mal en la exportación... no sé que sea.
Si la opción es b, toma decisiones y modifica.
Cita: Esto me sucede en CYMK, cuando trabajo en RGB si se ve bien
Según yo ilustrator solo permite un modo de color, no los 2 al mismo tiempo. Entonces podría ser que estás trabajando mal tu proceso.
Si estás diseñando para pantalla trabaja rgb, y para impreso cmyk.