Sistema de facturacion en php

[wtd000]

Un cordial saludo a toda la comunidad.

Mi problema es el siguiente:

Estoy creando un sistema de facturación con inventario o al menos eso intento.
Tengo 3 tablas Inventario con los productos , precio y cantidad, Facturas con campos como cantidad de items, nombre cliente, subtotal y total, y Clientes que tendrá todos los datos de un cliente.

Lo que quiero poder hacer es poder crear la factura agregando items a mi antojo, y luego cuando le de a enviar la cantidad de productos se reste automáticamente a la tabla Inventario y luego se ponga todo en la tabla Facturas, para de hay poder visualizar o impromir.

espero que esto todo bien descrito por favor alguien me de la mano en esto.