Cita:
Iniciado por Triby 
Como diría Cantinflas: ahí está el problema, chato!
Debes tener todos tus scripts y fuentes de datos en la misma codificación. O pones todos tus scripts y encabezados en UTF-8, o cambias la base de datos y tablas a un juego de caracteres adecuado, como podría ser latin1_spanish_ci o similar.
Hola Triby!
Disculpa que discrepe, pero creo que no es ahí donde está el error. He probado lo siguiente.
Si alojo la web en otro hosting (B) y lo vinculo a nueva base de datos en ese servidor (B), todo funciona sin problemas. Lo mismo si vinculo a la base de datos dentro del servidor (A).
En cambio, si alojo la web en el servidor (A) y lo vinculo a la base de datos en este servidor (A) o en el servidor nuevo (B) no fuciona.
Por lo tanto deduzco que no es un problema en la base de datos del servidor (A), pues entonces la otra web alojada en el servidor (B) no funcionaría.
Creo que el problema radica en el servidor (A), y es que cualquier web que aloje ahí no funciona correctamente con bases de datos, estén en el servidor que sea.
Qué opinas?