Configurar PHP.ini para evitar uso de comillas en $_POST[valor]

[NSD]

Solo agregar que no usar las comillas es levemente riesgoso e impractico (ademas de lo ya mencionado) porque no puedes definir una constante con un nombre igual al que le diste a algun indice en algun lugar, o de lo contrario el sistema se comportara de forma inesperada, recuerda que php al no encontrar las comillas primero evalua si existe una constante con ese nombre, si existe toma el valor de la constante, sino, arroja un notice y asume al nombre de la constante como string.