El VNC se usa para administración remota. Alfon escribió como configurar VNC con SSH, el mensaje es
Servidor OpenSSH en Windows 2k... + VNC . Te vuelvo a repetir que todo esto es para administración remota y segura.
En tu caso que es ver la otra oficina con cámaras, te aconsejo montar una intranet e instalar un software como
WebCam Toolkit , este software te ayuda a crear un sitio web con una webcam, por consiguiente tendrías que comprar webcam y crear tu sitio con este software o con alguno similar. No lo he usado pero podes buscar en internet programas similares.
Ahora, el asunto es la comunicación entre ambos equipos, si es una red privada, solo tendrías que configurar bien las pc que realizan la comunicación y tienen las cámaras para que se puedan ver mutuamente a través de web.