bueno.. me puse a buscar y a buscar la mnera y llegué a casi lo mismo que te dice el link de j_aspillaga... sólo que como yo sé poco JavaScript estaba un poco complicado
En otras palabras, lo que hace el script es:
Ante el evento onKeyPress (si se ha presionado una tecla), verifica si el event.keyCode==13 (si la tecla presionada es ENTER)
ejecuta event.keyCode==9 (la 9 es TAB)...
Pero yo encuentro mejor que la gente se "reacostumbre" a los formularios web... pues de ese modo su forma de trabajo será más estándar...
También habría un conflicto cuando el foco llegue al botón submit, pues al hacer enter, enviará la información en lugar de pasar al siguiente campo.
Saludos