En la impresora que te digo configuré hace años, era una con conexión en paralelo pero se dañó el puerto y el dueño (algo codo, cochino, pinche, tacaño) prefirió invertir en un cable que en una tarjeta multipuerto.
Encontré esto para que te des una guía, hay varias formas de hacer cables para puertos COM con varios dispositivos, entre ellos uno COM/Paralelo.
Lammert Bies, RS232 cables.
Las otras impresoras que venían ya con su cable de conexión COM, era porque esas impresoras venían con 2 puertos, uno para paralelo y otro para COM. Esas impresoras eran (si no me equivoco) PANASONIC y EPSON matríz de punto. Debido a que donde laboro se trabaja con equipos MAINFRAME y se tienen que configurar las impresoras como una terminal más.
Hay muchos más detalles pero es explicar más de la cuenta.